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椎茸種駒打ち込み 

どんぐりの木に椎茸菌を打ち込み
ドリルで穴を開け290(にくまる)種駒打ち込み
早ければ来年の春から椎茸が収穫出来ます。

290種駒打ち込み

椎茸の品種も色々あり 
290の品種は肉厚で生椎茸 乾燥椎茸どちらでも美味しいらしい。
椎茸種駒を一度に沢山打ち込むと一度に大量に採れて困るので
毎年少し打ち込む
それでも我が家で食べるには多すぎる 毎日椎茸ばかりは食べられない。

うまく椎茸菌がホダ木となるよう管理が大切 
獣害対策もせねば。鹿の大好物らしい。

カテゴリ: 農産物

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